Entretien avec Didier Nourrisson

Dans son ouvrage paru aux Editions Perrin, Didier Nourrisson nous propose une histoire du buveur. Parcourant les siècles, contextualisant le boire et le buveur, multipliant les anecdotes savoureuses et les exemples révélateurs, il revient pour nous sur les traditions gauloises, médiévales, modernes et contemporaines du boire à la française. Explications… FTH